La pratique de la distillation des roses

La pratique de la distillation de la rose est un rite ancien de 1000 ans en Iran et intéressant de voir dans ce qui peut être considéré comme l'origine de la production d'eau de roses dans le monde. Il a lieu chaque année à partir du milieu du mois de Ordibehesht dans les villes et les villages tels que Kashan, Qamsar, Meimand, Nyāsar, Van, SAR, Sadeh, Vadghān, Lāiznegān, Darab, Mehriz, Barzak, Azvār, Lalezar Bardsir, Sháhmírzád, Dâmghân , Vāmrazān, etc .. Dudāngeh
Pour préparer l'eau de rose, nous utilisons la rose de Damas rouge, dont la collection est accompagnée d'un rite religieux particulier; ceux qui la saisissent, dès qu'ils entendent le nom de cette fleur, envoient des prières au prophète Mohammad (S) et à sa famille.
L'eau de roses Qamsar d'un point de vue qualitatif est considéré comme le meilleur dans le monde. En ce qui concerne le degré de pureté, il est divisé en groupes: eau de rose lourde (premier degré), eau de rose légère (deuxième degré), eau de rose, eau de rose si āteshe (trois fleurs) de l'eau pas roses ab et Zir Atria. L'eau est montée à l'Iran, en plus de l'alimentation humaine, les produits pharmaceutiques et cosmétiques est également important d'un point de vue religieux et est utilisé pour parfumer les cercles religieux et aussi pour laver la Kaaba à La Mecque.