Les bonbons iraniens
En Iran comme en Italie, de nombreuses villes proposent une grande variété de friandises ou de plats typiques préparés avec des ingrédients locaux, difficiles à trouver ailleurs avec le même goût et la même fraîcheur.
Comme un Italien recommandé de profiter pastiera à Naples, tortellini à Bologne et fondue à Turin, donc un iranien suggère de goûter les délicieuses boulettes de riz Tabriz, doux appelé Sohan dans la ville de Qom ou des cornichons et du poisson fumé traditionnel de la région de la mer Caspienne.
Et encore une fois, comme en Italie, il existe des plats connus partout dans la péninsule, appréciés des adultes et des enfants, proposés dans presque tous les restaurants. Il existe donc en Iran des plats traditionnels et très appréciés répartis sur tout le territoire national.
