Khorasan du Nord -21
Région du Nord Khorasan      | ♦ Capital: Bojnurd   | ♦ Surface: 28 434 km²  | ♦ Habitants: +791
Histoire et cultureAttractionsSouvenirs et artisanatOù manger et dormir

Contexte géographique

La région Khorassan du Nord est situé dans le nord-est du pays et du point de vue géographique est entourée par deux chaînes de montagnes: Kope Dagh dans le nord et la poursuite de Elborz Monti, appelé Ala Dagh, dans le sud. Dans le complexe est une région montagneuse avec des plaines fertiles dans les montagnes qui déterminent des conditions favorables pour l'agriculture et l'élevage. La capitale régionale est la ville de Bojnourd et grandes villes sont: Chirvan et Esfarayen.

Climat

La région du nord du Khorasan a une variété climatique notable, mais elle peut être considérée principalement comme une région montagneuse froide.

Histoire et culture

À partir de la période épipaléolithique, la région du nord du Khorasan était considérablement habitée. Plus tard, cette région faisait partie des grands médias et devint ensuite l'une des satrapies de l'empire achéménide. A l'époque de Sasanidi, c'était l'une des zones les plus stratégiques pour la défense du plateau iranien contre l'invasion des peuples nomades de l'Est. Cependant, c'est avec les Parties, établies dans la ville de Nesa, que cette région a atteint le sommet de sa prospérité.
Étant donné que cette région avait un environnement géographique favorable et de la nature, et un sous-sol riche en matières premières, la région Khorasan Nord du passé a été équipé d'un point de vue culturel et historique en plein essor est considéré comme l'une des parties les plus anciennes de l'Iran .

Parmi les autres lieux touristiques de cette région, on peut citer les suivants: le sanctuaire d'Emamzade Mohammad ebn-e Baqer ebn-e Musa ebn-e Jafar et le musée de la faune de Bojnourd.

Souvenirs et artisanat

Les travaux d'artisanat de la région Khorasan du Nord sont: la nappe kurde, des vêtements locaux, les tapis, kilims, chaussures en cuir fabriqués à la main, des oreillers et des tapis turkmènes, Jajim, des tissus et des chapeaux de feutre, manteaux de cuir brodés à la main, des couvertures et literie traditionnelle, serviettes artisanales Esfarayen, chapeaux de laine Jajarm et ornements de chevaux turcs. Entre autres souvenirs de cette région, nous sommes: des bonbons traditionnels, Shekar paneer, Qara qurut, Kashk et Razeqi, raisins Razeqi, pommes Chirvan il naît, les raisins secs et les différents types de noix.

cuisine locale

Le pain local Ane, le Fatat Qatlame, la soupe Barber ou Zarak et la soupe Balake sont des plats traditionnels de la région du nord du Khorasan.

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